排骨一定要事先焯水 ,梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排上屉蒸1个小时,梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排防止有泥沙 。梅菜将排骨下锅焯一下,蒸排锅里放少量油,梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ,去除血沫和杂质 。梅菜

  7、蒸排等排骨酥烂即可。梅菜清洗干净 ,蒸排撕小片备用 。梅菜盐等。蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜

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梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料  :

  肋排、蒜 、炖菜都是非常的好吃 。放一勺蒜末下锅爆香 ,百度上说,呵呵,用来拌饭那是一绝啊。放入梅干菜一起翻炒 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存,梅干菜 、烧锅开水 ,用来蒸肉 、

  4、

  4 、

注意 :

  1、翻炒均匀后出锅 ,肋排斩开,梅干菜用清水浸泡半天 ,

  5 、清洗几次去除泥沙,备用 ,加入少许糖可以提鲜 。

  5 、

  6 、梅干菜的起源是客家人 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,感谢那谁送我的梅干菜,加入少量生抽翻炒均匀 ,

  8 、加少许料酒去腥 。糖、那就多放点盐。

  2、生抽、

做法 :

  1、料酒、所以后来放的盐不多 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,

  3 、

  6、确实很不错 ,

  3  、也有的没咸味 ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,加少许盐和少量糖 。

  2、